Meeräsche gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	110 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 % Alternative finden	16 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	110 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	461 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 35 % NW) 35 %	16 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	61 g (≈ 2 % NW) 2 %	56 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	49 µg (163 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	45 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	49 µg (163 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	45 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	62 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	56 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	154 µg (≈ 13 % NW) 13 %	140 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.915 µg (≈ 26 % NW) 26 %	3.559 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.915 µg (≈ 41 % NW) 41 %	6.286 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	309 µg (≈ 5 % NW) 5 %	281 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	438 µg (≈ 31 % NW) 31 %	398 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	8,18	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	14 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	7,00	6,36	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,8 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	618 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	562 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	3 µg (120 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	3 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.031 µg (2 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	937 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.031,00	937,27	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	6.075 mg (≈ 405 % NW) 405 %	5.523 mg	1.500 mg
Chlorid	9.360 mg (≈ 407 % NW) 407 %	8.509 mg	2.300 mg
Kalium	417 mg (≈ 10 % NW) 10 %	379 mg	4.000 mg
Calcium	94 mg (≈ 9 % NW) 9 %	85 mg	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	45 mg	350 mg
Phosphor	246 mg (≈ 35 % NW) 35 %	224 mg	700 mg
Schwefel	241 mg	219 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,38 : 1	0,38 : 1	–
PRAL-Wert	6,6 mEq	6,0 mEq	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.066 µg (≈ 9 % NW) 9 %	969 µg	12.500 µg
Zink	626 µg (≈ 7 % NW) 7 %	569 µg	8.500 µg
Kupfer	24 µg (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg	1.250 µg
Mangan	83 µg (≈ 2 % NW) 2 %	75 µg	3.500 µg
Fluorid	389 µg (≈ 10 % NW) 10 %	354 µg	3.800 µg
Iodid	344 µg (≈ 172 % NW) 172 %	312 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	128 %	128 %	–
Essentielle Aminosäuren	9.312 mg	8.465 mg	–
Isoleucin	862 mg (≈ 57 % NW) 57 %	784 mg	1.500 mg
Leucin	1.399 mg (≈ 48 % NW) 48 %	1.272 mg	2.925 mg
Lysin	1.650 mg (≈ 73 % NW) 73 %	1.500 mg	2.250 mg
Methionin	466 mg (≈ 60 % NW) 60 %	424 mg	780 mg
Phenylalanin	681 mg (≈ 220 % NW) 220 %	619 mg	310 mg
Threonin	807 mg (≈ 72 % NW) 72 %	734 mg	1.125 mg
Tryptophan	180 mg (≈ 60 % NW) 60 %	164 mg	300 mg
Tyrosin	593 mg (≈ 32 % NW) 32 %	539 mg	1.875 mg
Valin	951 mg (≈ 49 % NW) 49 %	865 mg	1.950 mg
Arginin	1.077 mg	979 mg	–
Histidin	466 mg (≈ 62 % NW) 62 %	424 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.148 mg	1.044 mg	–
Asparaginsäure	1.758 mg	1.598 mg	–
Cystein	180 mg (≈ 58 % NW) 58 %	164 mg	310 mg
Glutaminsäure	2.549 mg	2.317 mg	–
Glycin	771 mg	701 mg	–
Prolin	681 mg	619 mg	–
Serin	825 mg	750 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	883 mg	803 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	132 mg	120 mg	–
Pentadecansäure	15 mg	14 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	530 mg	482 mg	–
Heptadecansäure	59 mg	54 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	147 mg	134 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	977 mg	888 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	301,00	273,64	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	530,00	481,82	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	102,00	92,73	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	44,00	40,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.086 mg	987 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	44,00	40,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	53,00	48,18	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	230,00	209,09	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	88,00	80,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	474,00	430,91	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	73,00	66,36	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	124,00	112,73	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	36 mg	33 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	16,7 g	15,1 g	–